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結節性紅斑能吃牛肉嗎

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醫生主講實錄

結節性紅斑患者可以吃牛肉,建議患者吃烹制的熟牛肉,不要吃生牛肉。結節性紅斑它分為特發性和繼發性兩種情況,根據目前的研究機制認為結節性紅斑的發病和飲食沒有關系,而且對于特發性結節性紅斑講它只是一種皮膚損害,一般不會累及到內臟,所以在飲食上并沒有什么禁忌。

而繼發性結節性紅斑患者可能繼發于某種感染,比如結核感染、鏈球菌感染,也可能繼發與炎癥性疾病,比如系統性紅斑狼瘡、白塞病,甚至可以繼發與淋巴瘤、白血病等,對于上述疾病來講,尤其是結核感染的患者,鼓勵患者進食各種優質蛋白,為機體提供能量,從而提高抗病能力,而牛肉能為人體提供豐富的優質蛋白和膳食纖維,人體使用牛肉是益處多多的,所以結節性紅斑患者可以放心食用牛肉。

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