西紅柿有什么好處

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醫生主講實錄

西紅柿好處多多,主要表現為:

一、有助于消化。西紅柿中含有的檸檬酸、蘋果酸和其他的成分有助于增強胃腸蠕動,起到促進消化,預防便秘的作用。

二、提高免疫力的作用。經常食用西紅柿可以顯著地增加人體的免疫力,西紅柿中含有的類胡蘿卜素還可以減少兒童發燒引起的咳嗽,肺內感染等等。

三、西紅柿還有防治心血管疾病的作用,可以預防心肌梗死、動脈粥樣硬化引起的心血管疾病的發生。

四、西紅柿還可以促進上皮生長,可以防癌、抗癌,在眾多的防癌食品中西紅柿是佼佼者,這歸功于西紅柿中的一種成分叫番茄紅素。番茄紅素能增強人體的免疫力,抑制腫瘤細胞的增殖,激活淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用,有效地清除自由基,從而西紅柿也被稱作癌癥的克星。

五、西紅柿還有減肥的作用。就是不僅富含營養,而且對瘦身來說也是不錯的選擇,因為西紅柿含糖分少、熱量多、植物纖維含量豐富,很容易讓人產生一種飽腹感,所以好處多多。

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