蘋(píng)果是健康之果,不論腹瀉或者是便秘皆可吃蘋(píng)果,吃生蘋(píng)果治便秘,吃熟蘋(píng)果治腹瀉,蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維,鞣酸是收斂劑,能夠減少腸道分泌,而使大便的水分減少,從而起到止瀉的作用,未經(jīng)加熱的生果膠也具有軟化大便,緩解便秘的作用,但是煮熟的果膠卻具有收斂止瀉的功效。
因此將蘋(píng)果煮熟或者是蒸熟后吃,能夠起到止瀉,治拉肚子的功效,先將蘋(píng)果洗凈,然后將蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi),挖去果核,再將蘋(píng)果切成一塊一塊的小塊,放入碗內(nèi),加入鍋中,將大火蒸熟取出,冷卻后即可食用,能夠起到治療腹瀉,治療拉肚子的作用。