血管炎不能吃羊肉嗎

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醫生主講實錄

血管炎患者可以吃羊肉,羊肉作為一種家畜類的肉制品,提供豐富的蛋白質,而且還有較多的膳食纖維,另外,它含有的鐵、鈣、磷等礦物質也比較多,可以使用羊肉能夠為機體提供豐富的營養物質,尤其是必需氨基酸等。

血管炎的患者,對飲食上是沒有禁忌的,但如果患者血管炎累及到了腎臟,主要飲食禁忌是低鹽、低脂、優質蛋白飲食,在飲食上就是要減少鈉鹽的攝入,另外盡量的減少油脂類食品的使用,而所謂的優質蛋白,一般就是指雞蛋、牛奶以及瘦肉這類產品,而羊肉就是瘦肉中的一種,所以血管炎的患者,是可以食用羊肉的。

血管炎包括很多種,比如原發性的,系統性血管炎,還有繼發于系統性紅斑狼瘡和類風濕關節炎等疾病的血管炎,血管炎在飲食上,沒有特別多的禁忌,最重要的是在診斷明確后及時應用藥物治療,以防止重要臟器功能受損。

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