脂肪肝吃苦瓜好嗎

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醫生主講實錄

脂肪肝的患者可以適當的吃一些苦瓜,因為苦瓜屬于粗糧,屬于一些蔬菜,因為苦瓜當中確實富含豐富的維生素和一些植物纖維。

脂肪肝的患者,得多吃一些新鮮的蔬菜和水果,對身體是有好處的,其實脂肪肝的患者水果和蔬菜方面其實并不需要限制,需要限制的是一些碳水化合物和脂肪,因為人體能量的主要來源,就是碳水化合物和脂肪,所以脂肪肝的患者在飲食、碳水化合物的飲食上面,要定時定量,要減少米飯、面條等攝入,尤其要控制晚餐的攝入量。

食物的種類的多樣化,以谷物類為主,要均衡營養,要適量補充優質蛋白,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等,要少吃或者不吃含糖量比較高的。

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