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醫(yī)生主講實錄

對于絕大多數(shù)腎炎患者來說,是可以正常吃面包的,普通面包主要成分是淀粉之類的碳水化合物、少量的蛋白,部分面包里可能含有較多的黃油、食鹽、糖類等,所以以下幾種患者需要盡量少吃面包,尤其是含糖、含鹽、油脂比較多的面包:

一,患有糖尿病或者應用糖皮質(zhì)激素、免疫抑制劑等治療引起要源性糖尿病的患者,禁食這些面包容易導致血糖升高。

二,體重指數(shù)大于25的患者進食過多的這類面包能量攝入會偏高,從而引起體重增加,血脂上升,這類患者可以食用真正的全麥面包代替主食,不僅能夠有效地抑制血糖升高,同時能夠補充纖維素、維生素、礦物質(zhì)等人體必須的元素。

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