保肝護肝的食物有什么

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醫生主講實錄

肝臟是人體非常重要的消化器官,包括食物的加工,代謝,合成,解毒,轉換等功能,保肝護肝的食物有什么呢?

保肝護肝的食物主要是新鮮的水果,比如說葡萄,橙子,西瓜等可以提供豐富的維生素,一定的抗氧化作用,對肝臟功能的維持是有幫助的。

其次是新鮮的蔬菜,尤其是綠葉的蔬菜,比如卷心菜,菜花,西蘭花等也是具有抗氧化的作用,有一定的保肝的作用。

但是如果出現肝功能異常,有肝炎,除了食物的飲食改善,關鍵還是藥物的治療。

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