妙手醫生精選

老年人冠心病飲食

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醫生主講實錄

第一:要控制脂肪的攝入,一般認為脂肪是導致血管堵塞的直接原因,所以也是導致冠心病的直接原因。所以減少脂肪的攝入就可以減少血液中的脂肪,從而預防冠心病。

第二:不良的攝入過多的糖類,糖在人體內容易轉化為脂肪,所以控制糖類的攝入可以控制熱量的攝入,從而減少肥胖。

第三:不要攝入過多的熱量,保持體重,不要因為攝入過多的熱量而導致肥胖。

第四:要適當的增加膳食纖維。

第五:要攝入大量的維生素,維生素c能促進膽固醇甚至膽酸,從而降低血液中膽固醇的含量,維生素具有抗氧化的作用。不飽和脂肪酸過分氧化,預防血栓的發生。

第六:要保證無機鹽及微量元素的供給。

第七:要少量多餐不要暴飲暴食,晚上不要吃的太飽。

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