系統性紅斑狼瘡可以吃黑木耳嗎

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醫生主講實錄

系統性紅斑狼瘡的患者可以吃黑木耳,黑木耳是一種營養豐富的食用菌,其蛋白質的含量堪比動物食品。

黑木耳本身無毒,但是長時間泡會產生變質而產生毒性物質,所以患者在吃黑木耳的時候一定要慎重。

黑木耳還含有一定的藥理作用,可以降血糖,降血脂,抑制血小板聚集,抗血栓形成。

黑木耳中的木耳多糖,對機體的免疫功能有明顯的促進作用,能夠增加機體的細胞免疫和體液免疫功能,具有顯著的提高免疫及抗腫瘤的作用。

但是吃任何食物都要限制量,黑木耳再好患者也不要過多的食用。在飲食中要葷素搭配,營養均衡,不要偏食不要挑食。

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