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醫(yī)生主講實錄

玉米碴是玉米做成的食物,它的主要的成分是淀粉,實際上它是碳水化合物為主的一種食物,含有一定量的植物型的蛋白質(zhì)。

iga腎病屬于慢性腎炎,慢性腎炎患者飲食上要求盡量減少植物蛋白的攝入,所以玉米碴是可以吃的,雖然這個食物中含有一定量的植物型的蛋白,但是含有的蛋白質(zhì)的量不多,他主要以碳水化合物為主,能夠提供熱量,所以iga腎病患者可以吃這些碳水化合物,包括玉米,大米,面粉等等。

當(dāng)然如果患者能夠從市場上買到已經(jīng)去掉植物蛋白的面粉會更好一些,患者在飲食上首先要保證碳水化合物的食物攝入,所以這些主食可以吃,但是如果能夠買到已經(jīng)去掉了植物蛋白的面粉那會更好。

以上內(nèi)容僅供參考

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