肝炎患者的飲食,確實是需要注意,要避免辛辣、刺激、油膩、霉變、堅硬的食物。如果出現了明顯的肝性腦病的傾向,還需要禁止或者減少蛋白質的食物的攝入。
普通的肝炎患者,飲食和普通正常人差不多,一般的食物都是可以吃的,要吃一些容易消化吸收的食物,需要多適當的吃一些新鮮的蔬菜和水果,來補充充足的維生素和植物纖維,比如蘋果,香蕉,梨,葡萄,橙子等,也需要適當的攝入一些優質蛋白,比如雞肉,鴨肉,魚肉,瘦肉,蛋,豆制品等,要避免吃一些含鹽過高的食物,含渣過多的食物。
具體的飲食,一定要結合肝炎患者具體的狀態再來制定。