紅斑狼瘡患者是能夠吃大頭菜的。大頭菜又稱卷心菜,是一種日常生活中常見的綠色蔬菜,含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和微量元素等,所以大頭菜對人體來講是有很好的益處的,能夠解毒、消腫、防癌、抗癌,也能夠下氣、消食、利尿、排濕等。
而且大頭菜經常食用的話,能夠促進胃腸道蠕動,幫助排便,能夠有效地預防結腸的病變。
此外,大頭菜其肉質、根和莖葉進行腌制,都是可以食用的,而且質地脆嫩,風味鮮美,營養非常豐富,含有人體所必需的蛋白質、胡蘿卜素以及多種礦物質和谷氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸。
所以,紅斑狼瘡患者是可以適當吃大頭菜的,也并不會加重患者的病情。