肝硬化的患者可以正常的吃一些蓮藕,這個沒有任何的問題,蓮藕屬于蔬菜類,富含豐富的纖維,而且也富含淀粉,所以其實是一種很好的食物,能夠提供能量,而且能夠提供一些維生素和植物纖維。
肝硬化的患者在飲食上面要吃一些清淡的,容易消化吸收的食物,普通的肝硬化的患者要吃一些高熱量,高蛋白質,低脂肪,高纖維的食物,高熱量可以通過碳水化合物,比如通過米飯,面條來獲取,高蛋白質就可以通過進食一些優質蛋白,比如雞,鴨,魚,瘦肉,蛋,豆制品等,那么低脂肪就是要減少油脂的攝入,高纖維就是要適當的攝入一些新鮮的蔬菜跟水果。