膽囊炎什么可以吃

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醫生主講實錄

膽囊炎的病人,飲食的選擇,主要包括以下這些:

第一,選擇瘦肉、奶類、蛋制品等,還有優質蛋白質,膽固醇含量不太高的食物,需要控制動物的肝臟,腎臟,魚子等食物的攝入。

第二,保證新鮮蔬菜水果的供給,綠色蔬菜可以提供必要的維生素和適量的纖維素,酸奶、糙米等食物也對病人有利。

第三,減少動物性脂肪攝入,比如肥肉和動物油脂。適量的增加葵花籽油,花生油,豆油等植物油的攝入比例。

第四,禁忌吃一些辣椒,咖喱,芥菜等具有強烈刺激性的食物,需要忌酒及咖啡,濃茶等,如膽囊炎發作,應該采取一些支持治療的方法,包括抗菌治療和止痛治療,多數的人都可以達到緩解癥狀的目的。

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