酒精肝硬化是長期飲酒引起的肝臟炎癥，進一步發展為肝纖維化，甚至肝硬化。如果出現酒精肝硬化這種情況，需要良好的營養支持，應在戒酒的基礎上提倡優質蛋白、低質飲食，比如可以多吃一些魚肉、瘦肉；應該注意添加富含不飽和脂肪酸的食物，包括魚蝦、豆類；同時食用一些新鮮的蔬菜水果補充維生素和微量元素，比如說菠菜、芹菜、白菜，還有蘋果、香蕉、橘子這些維生素和微量元素，包括維生素A、B、C以及葉酸等。
酒精肝硬化如果出現肝硬化腹水，需要低鹽飲食；如果合并食管靜脈曲張，不能進食過燙以及粗糙過硬的食物。
酒精肝硬化多吃什么好
宋偉副主任醫師
吉安市中心人民醫院 內科
2019-02-26 1869次
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酒精肝的肝硬化治療酒精肝硬化是指長期飲酒引起的，以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成，為組織學特征的進行性的慢性肝病。臨床上大致分為代償期和失代償期。戒酒是治療的重要環節。代償期的患者一般無需過多治療，戒酒以外再加上對癥治療就可以了。失代償期的患者病情復雜，比較危重。針對并發癥的治療，它的方法也不同。主要包括保護或者是改善肝功能，治療門靜脈高壓相關并發癥。比如針對腹水和消化道出血的治療，必要的時候需要肝移植，治療手段比較繁雜，總體上需要綜合治療。
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李祥金
主任醫師武漢市普仁醫院
2019-08-02 3542次
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酒精肝硬化會傳染嗎酒精肝硬化不會傳染。酒精肝硬化是酒精性肝病發展的結果，是因為長期大量飲酒，導致肝臟發生中毒性損傷，并且沒有得到及時的控制及有效的治療，從單純性的脂肪肝進展到酒精性肝炎，最后發展到肝硬化。酒精性肝硬化與大量長期飲酒有關，一般飲酒超過五年，男性每天飲酒大于等于四十克，女性每天飲酒量大于二十克，或者兩周內有大量飲酒史，飲酒量大于八十克每天，這是診斷酒精性肝病的標準。酒精性肝硬化的診斷要除外病毒性肝病、自身免疫性肝病、藥物性肝損傷等其他肝病引起的肝硬化，治療關鍵就是要戒酒，同時要注意營養支持。轉氨酶明顯升高的時候，需要保肝抗炎的治療。
01:33
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-09-28 2522次
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酒精肝硬化吃什么食物好酒精肝硬化，就是喝酒引起的酒精性肝炎，進一步發展為酒精性肝硬化。酒精性肝硬化一定要戒酒，其他的飲食，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，比如芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、香蕉、草莓等。如果是酒精肝硬化代償期，還可以適當的補充優質蛋白，比如魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶，少吃高碘的，含糖量較高的食物，不要吃過于油膩的食物，食物應該多樣化，以谷物類食物為主，營養要均衡。酒精肝硬化，一定不可以吃辛辣、刺激的食物，因為辛辣、刺激的食物，對胃腸道有刺激，對病情也不利，如果是酒精肝硬化失代償期有腹水，要低鹽飲食，如果還合并食管靜脈曲張，不能進食過燙以及過于粗糙的食物。語音時長 01:17”
宋偉
副主任醫師吉安市中心人民醫院
2019-03-08 3728次
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酒精肝硬化吃什么藥好關于酒精肝硬化的治療要結合實際情況來進行分析，嚴格的戒酒是治療的關鍵，是否需要吃藥治療需要結合肝臟的功能情況來進行分析。如果肝臟功能不正常，谷丙、谷草轉酶升高的患者可以適當的吃甘草酸制劑，比如甘草酸二銨膠囊，可以適當的聯合使用一些雙環醇或者是水飛薊素來進行抗氧化等處理。如果肝功能基本上正常，是單純的酒精性脂肪肝，通常就并不需要進行特別的治療，嚴格的戒酒，在飲食方面攝入高熱量、高蛋白質、低脂肪以及高纖維、高維生素的合理飲食，經過這樣處理，大部分四周以后就可以取得明顯的改善，所以其實要結合實際情況再來分析。語音時長 1:07”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-25 3459次
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酒精肝硬化多吃什么好病情分析：酒精肝硬化會導致營養不足或營養不均衡，消化不良等，宜多吃易消化的食物，以碳水化合物為主，蛋白攝入量以患者可耐受為宜，如香蕉、蘋果、草莓等新鮮水果和蔬菜，魚肉、雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食物，必要時輔以多種維生素，可給予胰酶助消化。意見建議：建議酒精肝硬化患者首先應當忌酒或其它含有酒精的食品，飲食上忌食動物脂肪等不易消化的食物，減少鈉鹽的攝入。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2022-09-27 2003次
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酒精肝肝硬化吃什么好酒精性肝硬化的患者，首先應該嚴格禁酒。如果已經出現了食管胃底靜脈曲張的患者，進食不應該太快，一次進食不要太多。不要吃一些辛辣刺激以及粗糙的食物。吃帶骨頭的肉類時，應避免吞下刺或骨頭。應該以容易消化的，產氣少的糧食為主，常吃蔬菜水果，調味不宜過于辛辣，保持大便通暢，不要用力解大便。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-12-20 2102次
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酒精肝肝硬化吃什么好酒精肝肝硬化飲食上，要特別的注意。第一、高蛋白飲食。可以多吃牛奶、新鮮的瘦肉、這樣富含高蛋白的飲食，雖然強調患者進食高蛋白，但是如果有肝性腦病的患者，應當低蛋白飲食。第二，少吃多餐。進食量以八成飽宜，切勿過量，已進食后不感到腹脹為度。第三，飲食要注意食物的種類。應當以以消化的食物為主，黃疸時減少蛋白
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-18 283次
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酒精肝硬化吃什么食物好酒精肝硬化，就是喝酒引起的酒精性肝炎，進一步發展為酒精性肝硬化。酒精性肝硬化一定要戒酒，其他的飲食，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，比如芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、香蕉、草莓等。如果是酒精肝硬化代償期，還可以適當的補充優質蛋白，比如魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶，少吃高碘的，含糖量較高的食物，不要吃過于油膩的食物，食
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 458次
