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醫(yī)生主講實錄

酒精性肝病患者是由于長期大量喝酒造成的肝臟疾病,患者可以出現(xiàn)脂肪肝、酒精性肝炎甚至出現(xiàn)肝硬化,由于酒精性肝炎病人長期大量喝酒,往往伴隨有營養(yǎng)不良,容易出現(xiàn)貧血、低蛋白血癥等等。所以酒精肝病的人一定要注意加強營養(yǎng),要給以高熱量、高蛋白、高維生素的飲食。患者可以吃春筍,還可以多吃些其他的新鮮的蔬菜和水果,要補充優(yōu)質蛋白質,像瘦肉、魚、蛋、牛奶等等。

但是如果患者一旦出現(xiàn)得肝硬化,特別是有食管胃底靜脈曲張的時候,要避免吃過于堅硬的食物,像這個時候要避免吃春筍以及其他比較堅硬的食物,還要避免吃魚,小心魚刺,以免誘發(fā)大出血,多吃一些松軟的食物,容易消化的食物。

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