系統性紅斑狼瘡可以吃榨菜嗎

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醫生主講實錄

系統性紅斑狼瘡患者最好不要吃榨菜,榨菜是一種腌制食品,商店里所銷售的榨菜一般為一種帶有防腐劑的食物,長期食用這種含亞硝酸鹽過多的腌制食品,對人體是有害的。紅斑狼瘡患者最好吃新鮮的蔬菜,在做菜的時候不要放太多的油,不要放太多的鹽,也不要吃油炸和燒烤類的這些蔬菜。

在平時做到低鹽低脂,油脂高蛋白,高纖維素。另外在飲食上要適當的補充鈣質,因為紅斑狼瘡本身可以出現股骨頭壞死,再加以長期服用激素,更加容易使患者可以出現骨質疏松股骨頭壞死等等。所以在平時飲食中可以多吃含鈣高的食物,牛奶,雞蛋,蝦皮等等。

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