妙手醫生精選

痛風能吃苦苣嗎

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醫生主講實錄

痛風患者是能夠吃苦菊的。苦菊是一種新鮮的綠色蔬菜,是不含有嘌呤的食物。所以不會加重痛風病情的。痛風患者是能夠適當吃苦菊的。苦菊菜的營養價值很高,含有蛋白質,少量糖類食物,食物纖維素以及鈣元素、磷、硒、鋅、銅、鐵、錳等微量元素以及含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2、胡蘿卜素、煙酸等。還含有甘露醇、蒲公英甾醇等化學物質。

苦菊具有清熱解毒,涼血止血的功效。另外,能夠輔助治療咽喉腫痛以及癰瘡腫毒等。還具有增進食欲,促進胃腸道蠕動和清熱解毒等作用。所以痛風病人是能夠吃苦菊的。苦菊還具有防癌和抗癌的功效,可以長期適當的服用。

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