妙手醫生精選

降血脂飲食有哪些

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醫生主講實錄

有些患者血脂高應經常吃哪些食物可以起到的效果呢?

第一、燕麥,燕麥含有豐富的亞油酸、維生素e、皂苷素,這些物質均對降血脂有一定的效果。

第二、蕎麥,特別是苦蕎麥,苦蕎麥含有蘆丁,能夠維持血管壁的正常通透性與脆性,而且還能起到降血脂的效果,特別是能夠降低血清總膽固醇,以及低密度脂蛋白膽固醇的含量。

第三、深海魚類,三文魚含有Ω3脂肪酸,能夠降低膽固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度。

第四、洋蔥,洋蔥能夠降低血脂,因為洋蔥含有烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等,這里物質可以輔助的降血脂,預防動脈粥樣硬化。

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