酒精肝的患者可以適當的吃一些咸鴨蛋,這個并沒有任何的問題。酒精肝的患者是需要適當的吃一些優質蛋白方面的食物,比如雞蛋、鴨蛋,雖然是咸鴨蛋,但是也依然能起到補充氨基酸和優質蛋白的效果。
如果酒精肝的患者出現了肝硬化腹水,那就需要避免咸鴨蛋了。因為咸鴨蛋里面含有很多鹽,過多的鈉鹽的攝入就不利于身體的浮腫的消退,不利于腹水的消退,沒有腹水的情況下可以正常的吃咸鴨蛋。
那么其它方面的飲食要多增加一些優質蛋白,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品。還需要補充一些新鮮的蔬菜和水果來補充身體的維生素以及植物纖維,休息好,食物的種類要多一些,食物的營養結構要合理。