痛風病人能吃酸奶嗎

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醫生主講實錄

痛風病人可以吃酸奶,根據現有的研究表明,食用酸奶以及全脂牛奶或者純牛奶等等,與痛風患者的尿酸水平呈負相關。就是吃這類食物不僅不會導致尿酸水平增高,反而有利于尿酸水平的下降。

所以,痛風患者對于攝取蛋白質而言,鼓勵患者通過飲用牛奶以及食用雞蛋的方式進行,限制患者進食肉類,包括雞肉,牛肉,豬肉以及魚肉等等。這些肉類食品都屬于中等富含嘌呤的食物,在痛風患者急性發作期應該限制食用,而等病情穩定以后,可以適當的少量食用。

痛風患者在吃各種蔬菜水果以及五谷雜糧時也沒有太多的限制,它們都屬于低嘌呤食物。痛風患者主要不能食用高嘌呤食物,包括肉湯,魚湯以及火鍋,帶貝殼類的海產品以及沙丁魚,鳳尾魚等等。痛風患者在飲食上要注意限制高脂食物的攝入以及高鹽、高糖食物的攝入。

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