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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎忌口的水果要根據(jù)慢性腎炎的嚴重程度具體來定。慢性腎炎患者在病情發(fā)展的早期,腎功能沒有明顯的異常,腎小球濾過率也沒有下降,這時對水果沒有特別嚴格的要求,大部分水果都可以食用。

隨著腎功能的減退,腎小球濾過率下降,對于慢性腎炎患者水果的要求,有適當?shù)南拗疲热绾直容^多的水果,對于水腫比較嚴重的患者要減少食用。另外,如果患者容易出現(xiàn)高鉀血癥或者尿量減少,要限制高鉀食物的攝入,如香蕉、橘子、橙子等高鉀水果,要禁止食用或適當?shù)南拗剖秤谩?/p>

對于慢性腎炎患者要求比較嚴格的,為對蛋白的要求,建議優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白是指動物蛋白,比如瘦肉、蛋清、牛奶等,盡量減少植物蛋白的攝入。腎功能異常,血肌酐升高之后,要進行限制蛋白飲食,建議每日蛋白的攝入量為每公斤體重0.6到0.8克之間,長期低蛋白飲食會導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,建議同時服用α-酮酸,以預(yù)防營養(yǎng)不良的發(fā)生。

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