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• 小米的營養價值與功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作為咱們北方地區，常用的一種這個食物，它的保健作用是非常廣泛的，中醫認為這個小米，它能夠治反胃、熱痢，能夠益丹田、補虛損，開這個腸胃，它歸經一般認為，它歸在腎經、脾經、胃經，主要在我們在生活當中，主要是治療：第一，就是健脾和胃，補益虛損綜合益腎，解熱解毒的一個作用，特別是對于脾胃虛熱、反胃嘔吐，消渴泄瀉，就是特別對于這種熱性的，這種胃腸的疾病，它有保健作用。第二，小米當中它含有，多種的有益的功能因子，能夠滋陰壯陽、優生的作用，現代醫學研究認為，它的這些作用主要是因為，這個小米的當中，它含有類雌激素樣的物質，還含有豐富的鋅錳錫等，這些這個微量元素，它對于性功能，對于生育功能，都有很好的這種保健的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 81298次

• 豆漿粉的營養價值與功效

  豆漿粉它有很多的營養價值，豆漿粉里面含有大量的膳食纖維，它可以有效的阻止糖的過量吸收，所以有很好的排便的作用，所以對于糖尿病的防治，有很好的治療作用。另外豆漿粉，主要是以大豆，為主要原料制成粉狀的速溶的飲品，主要的是給人提供能量，可以有效的防治冠心病、高血壓、肥胖，還有便秘的癥狀。豆漿粉中所含有的一些礦物質，才能夠給人民提供更多的物質，可以有效的防止人的骨質疏松，還能夠明顯地降低血脂，改善人的血流，可以防止心腦血管疾病的發生。另外豆漿粉中，含有很多的卵磷脂，卵磷脂可以有效的降低人的血脂，可以有效的減少腦細胞的死亡，可以預防腦中風的發生。另外豆漿粉中含有大量的維生素c，維生素c是強氧化劑，它可以有效的提高人體的免疫力，可以有效的預防感冒和炎癥疾病的發生，而且對腦細胞也有很好的促進作用。另外豆漿粉中大豆蛋白的含量比較高，可以給人提供很多的能量，可以有效的防治冠心病、高血壓疾病的發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-03-12 18984次

• 藕的營養價值與功效
  藕中含有豐富的淀粉，蛋白質，天門冬素以及維生素c，還有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比較高的，吃藕是能夠清熱解毒，解渴止嘔，如果將藕炸成汁，功效就更為明顯了。藕中還含有大量的鐵元素，所以缺鐵性貧血的患者可以適當的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素c，食物纖維，對于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。藕中還含有豐富的維生素k，單寧酸，它是具有收縮血管，止血功效的，所以在便血或者是產婦都是非常適合應用藕的。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽或者是膽固醇甘油三酯相結合，從而能降低血液中的膽固醇含量。
  語音時長 01:21”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-29 12397次

• 萵筍的營養價值與功效
  萵筍是一種可以食用的蔬菜，它含有豐富的胡蘿卜素和維生素c，含有一些粗蛋白和多種礦物質，是能夠使人體補充營養，促進人體的代謝，維持身體各器官的正常功能。另外，萵筍能夠保護眼睛，因為它含有豐富的維生素E、維生素a，維生素a是人體視網膜發育必需的營養物品，而且能夠促進提高視力，預防視力下降。萵筍還能清熱涼血，因為它是屬于涼性的食材，所以常吃萵筍是能起到清熱涼血作用，再有就是它能夠解毒消腫，如果有扁桃體炎或者是起暗瘡的時候，可以吃一些萵筍來促進體內毒素的排出。
  語音時長 01:16”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-26 33415次

• 小麥的營養價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2023-12-26 4203次

• 薏仁米的營養價值及功效
  病情分析：薏仁米富含高蛋白、 B族維生素、膳食纖維及多種礦物質及人體所需的多種氨基酸，是一種營養平衡的谷物，具有健脾止瀉、利水滲濕、解毒散結、排膿等功效，對水腫、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣等病癥有一定的調理和緩解癥狀的功效。意見建議：薏仁米味甘、性涼，作為食物可適量食用，做粥、茶、湯等。但虛寒精滑、精液不足、脾虛無濕、大便燥結者及孕婦謹慎食用。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2023-12-25 2003次

• 鯽魚的營養價值與功效
  鯽魚最主要的營養價值就是富含豐富的蛋白質，而且是優質蛋白，氨基酸的種類比較全面，非常易于消化和吸收。另外，它還含有豐富的脂肪、維生素a、維生素B1、B2、B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，和其他淡水魚相比含糖量比較高，鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂，湯鮮而不膩，略感甜味，蛋白質比較優，它含有鈣、磷、鐵等等多
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-05-27 1407次

• 西紅柿的營養價值與功效
  概述西紅柿又稱番茄，是常見食物，營養豐富，深受大家歡迎，味道鮮美，西紅柿含有多種維生素，比如維生素B1，胡蘿卜素，維生素B2，尼克酸，維生素C，含有多種礦物質，比如鈣，磷，鐵等，蘋果酸，檸檬酸等。西紅柿含有很多的維生素C，有美白，養顏，祛斑作用，還能提高機體免疫力，增強體質。西紅柿含有番茄紅素，番茄
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 14092次