在臨床上，慢性腎炎患者在平時(shí)是可以適當(dāng)吃一些牛肉，但是不建議慢性腎炎患者喝過多的牛肉的肉湯，因?yàn)榭赡軙斐苫颊叱霈F(xiàn)高尿酸血癥，不利于患者病情的恢復(fù)。
慢性腎炎患者平時(shí)提倡的是可以適當(dāng)吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，牛肉是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，所以慢性腎炎患者在平時(shí)是可以適當(dāng)吃一些牛肉。腎炎患者平時(shí)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，這些優(yōu)質(zhì)蛋白包括蛋清、瘦肉、魚肉、蝦肉以及牛奶等。所以說慢性腎炎患者平時(shí)是可以適當(dāng)吃一些牛肉。
然而當(dāng)慢性腎炎患者出現(xiàn)了腎功能減退時(shí)，在這個(gè)時(shí)候患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制富含蛋白質(zhì)類食物的攝入，以免可能會加重患者腎臟負(fù)擔(dān)，不利于患者病情的控制。此時(shí)不建議慢性腎炎患者吃過多牛肉，以免可能會加重患者腎臟負(fù)擔(dān)，有可能會加速患者慢性腎臟病進(jìn)展。此時(shí)，患者必要時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，還需要輔助α酮酸類藥物，如開酮等來進(jìn)行治療，平時(shí)慢性腎炎患者一定要注意規(guī)律作息，避免應(yīng)用一些腎毒性藥物。
以上方案僅供參考，具體使用情況請按藥品說明或到正規(guī)醫(yī)院按醫(yī)囑用藥。
