膽囊結石是最常見的肝膽外科疾病，包括膽固醇結石、膽紅素結石和混合性結石。
膽囊結石病人應該以清淡為主，不應該吃皮蛋，在飲食方法上，應該注意六點：
一，少吃多餐，每天8到10次，每次少量，多吃幾次。
二，清淡一些，但要放鹽，不放油，以軟食為主。
三，進食容易消化的食物，減少脂肪攝入，減少膽固醇攝入。
四，烹調方法多為蒸、涼拌、燉、煮為主，不炒菜，不煨湯。
五，每天觀察消化能力，看有無惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉，如果有，就需要適度調整飲食。
六，不吃油膩、辛辣食物，不抽煙，不喝酒。
膽囊結石可以吃皮蛋嗎
呂興主治醫師
湖北省中西醫結合醫院 普外科
2019-05-07 4143次
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膽囊結石可以吃木瓜嗎膽囊結石是可以吃木瓜的。其實木瓜的營養成分很豐富，也是一個非常優良的水果，在膽囊結石患者是沒有任何的禁忌的。但是我們在進食的時候，因為木瓜通常要和其他的食物一起進食，我們其實不太建議這樣。和其他的食物混合在一起的時候，導致脂肪的含量比較高，會引起有些患者膽絞痛的發作。當然這種情況下只是限于，因為進食油膩之后會誘發膽囊炎、膽絞痛的患者，其他的像沒有這種膽囊炎的患者，如果他平時進食食物，都沒有任何的膽囊的不適的發生，其實是可以進食的。
01:11
胡志平
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-06-12 3775次
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痛風可以吃皮蛋嗎其實皮蛋這些都屬于蛋類的，這些蛋類的，包括雞蛋、鴨蛋，都是屬于低嘌呤的飲食，在痛風的病人里面是可以吃的。但是我們在吃鴨蛋的時候，一定要小心它含了很多的鹽分，所以我們在合并了一些高血壓，然后合并心腦血管的疾病的時候，盡量還是要少吃。但是僅僅從痛風的角度來說，這些蛋類的食物是可以吃的。另外飲食的結構是一方面，正規的其他的治療也是非常重要的，所以我們要綜合的進行痛風各方面的管理。
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周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 76414次
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膽囊結石能吃皮蛋嗎對于膽囊結石的患者，不建議在平常的生活過程當中進食皮蛋，因為皮蛋屬于蛋制品，其內還有一定量的膽固醇的成分，如果患者大量食用之后，會引起患者膽絞痛的急性發作，以及部分患者由于體內膽固醇的含量過高，引起患者膽汁之中膽固醇過度飽和而形成膽固醇性的結晶，引起患者膽囊結石體積的增大以及數量的增多。另外患者還要避免進食動物類的脂肪，動物的內臟，以及海鮮類的魷魚等高膽固醇性食物，患者還要適量地多吃一些酸性的水果，以及適度的補充一些維生素C，有利于患者體內膽固醇的下降。另外患者要每隔1-2年進行上腹部的彩超檢查，觀察患者膽囊內結石的大小變化，如果結石的直徑超過3個cm，需要考慮進行外科手術。語音時長 01:15”
邢文軍
副主任醫師甘肅省武威腫瘤醫院
2020-04-26 3681次
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膽囊結石能不能吃皮蛋膽囊結石的患者可以適當的吃皮蛋清，皮蛋黃最好不要吃。皮蛋黃當中膽固醇含量是比較高的，會加重膽囊結石的癥狀，而且還有可能會誘發膽囊結石的發作，尤其是皮蛋吃得過多的情況下。膽囊結石的患者任何膽固醇含量比較高的食物都不建議吃，包括海鮮類的食物，蛋黃或者是動物的內臟。其他油脂含量比較高的食物也不可以吃，尤其是肥肉，油炸食品，而且膽囊結石的患者要定期復查腹部B超。對于沒有癥狀的膽囊結石患者來說定期復查，改善飲食是比較好的。但是對于有并發癥的膽囊結石患者來說，最好在專業醫生的指導下使用外科手術的方法進行切除膽囊。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施一定要去醫院咨詢專業的醫生。語音時長 01:15”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-05-31 3107次
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膽囊結石可以吃皮蛋嗎膽囊結石患者最好是少吃或者不吃皮蛋。因為皮蛋是高膽固醇食物，容易引起膽囊結石的加重。類似的食物還包括動物的內臟，魚類的卵，奶油，蛋糕等，這些食物膽囊結石患者最好少吃。食物纖維有利于減輕血液中的膽固醇，所以膽結石患者可以適當多食用一點纖維豐富的糙米，胚芽米，蔬菜水果等。
鄧濤
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-13 2705次
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膽囊結石能不能吃皮蛋病情分析：膽囊結石的病人通常情況下是不能吃一些皮蛋的，主要就是皮蛋內含有的膽固醇和脂肪量過高，另外皮蛋是一種加工過的食物，可能會對人體的健康有不利的影響。意見建議：建議病人期間一定要戒煙戒酒，然后避免過度勞累的情況，也不要劇烈運動，可以堅持做一些輕微的體育鍛煉來增強體質。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-08 1804次
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膽囊結石能吃皮蛋嗎對于膽囊結石的患者，不建議在平常的生活過程當中進食皮蛋，因為皮蛋屬于蛋制品，其內還有一定量的膽固醇的成分，如果患者大量食用之后，會引起患者膽絞痛的急性發作，以及部分患者由于體內膽固醇的含量過高，引起患者膽汁之中膽固醇過度飽和而形成膽固醇性的結晶，引起患者膽囊結石體積的增大以及數量的增多。另外患者還要
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-18 183次
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膽囊結石能不能吃皮蛋膽囊結石的患者可以適當的吃皮蛋清，皮蛋黃最好不要吃。皮蛋黃當中膽固醇含量是比較高的，會加重膽囊結石的癥狀，而且還有可能會誘發膽囊結石的發作，尤其是皮蛋吃得過多的情況下。膽囊結石的患者任何膽固醇含量比較高的食物都不建議吃，包括海鮮類的食物，蛋黃或者是動物的內臟。其他油脂含量比較高的食物也不可以吃，尤其
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-18 481次
