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醫(yī)生主講實錄

腎炎的患者是可以吃雞蛋的,腎炎的患者在飲食上是要求低鹽,低脂,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,所謂的優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食要求患者每天的總的蛋白質(zhì)攝入量,要控制在0.6至0.8克每公斤體重,一般是不超過一克每公斤體重的,這比普通的健康人蛋白質(zhì)攝入的要少一些,這個總的蛋白質(zhì)實際上包括了動物蛋白和植物蛋白,所以為了避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,要求患者盡量以動物蛋白為主,動物蛋白占比要超過50%以上,雞蛋、牛奶、雞鴨魚肉就屬于動物性的蛋白都是可以吃的,但是整體上蛋白質(zhì)攝入不要過多,以免總量超標。

雞蛋是可以吃的,每個雞蛋的蛋白質(zhì)的含量大概是6到7克,另外每天的雞蛋一般是不建議超過一個,因為雞蛋黃畢竟含有一定的膽固醇,如果吃兩個或兩個以上的雞蛋黃,有可能會對肝臟的代謝產(chǎn)生負擔。

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