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醫(yī)生主講實(shí)錄

心衰患者是可以吃絲瓜的,因?yàn)榻z瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,還有利尿消腫作用,對(duì)心衰患者是有好處的。因此可以吃絲瓜。

絲瓜中含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷鐵及維生素B,維生素C,還有皂苷,植物粘液質(zhì),木糖膠,絲瓜苦味質(zhì),胱氨酸等。

每100克絲瓜中含蛋白質(zhì)1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,鈣18-28毫克,磷39.45毫克,核黃酸0.03-0.66毫克,尼克酸0.3-0.5毫克,抗壞血酸5-8毫克。

以上內(nèi)容僅供參考

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