什么是低嘌呤飲食

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醫生主講實錄

低嘌呤飲食是指每100克食物中含有的嘌呤小于25毫克,這就是低嘌呤飲食。總結起來低嘌呤食物包括以下幾種:

1,主食類,包括大米、小米、面粉以及其制品,比如面包、餅干等。  

2,奶類和蛋制品,比如鮮奶、酸奶、奶粉、雞蛋、鴨蛋等等都屬于低嘌呤飲食,而且能夠為患者提供比較豐富的優質蛋白質來源。

3,蔬菜類,各種青菜,比如卷心菜、白菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、土豆等等都屬于低嘌呤飲食,患者可以放心食用。

4,水果類,各種鮮果都屬于低嘌呤食物。

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