老年人中風吃什么

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醫生主講實錄

第1點,要多吃一些優質的蛋白質,比如可以吃一點牛肉、雞肉、鴨肉,喝一點脫脂牛奶都是不錯的選擇,能夠增強機體的抵抗力,預防并發癥的出現。

第2點,多吃新鮮的蔬菜,多吃新鮮的水果。比如,可以吃些白菜、芹菜、菜花、茼蒿,可以吃些蘋果、香蕉、橘子、菠蘿等。蔬菜和水果可以給患者提供充足的維生素C和葉酸,有一定的抗動脈粥樣硬化的作用。

第3點,多吃一些粗糧,多吃一些富含B族維生素的食物。比如,可以吃點動物的肝臟,吃一些玉米、蕎麥、大豆、高粱等都是不錯的。

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