冠心病患者飲食首先要忌油膩,日常飲食一定要清淡,平時多吃新鮮蔬菜,水果或豆制品類,可以適當進食一些瘦肉及魚類,盡量少食過于油膩或高脂肪的食物,同時禁忌服用冷飲,因為在氣溫高時,血管處于擴張狀態,一旦進食冷飲,大多數患者的腸道突然遭受刺激,容易引起全身血管收縮,血壓突然升高,容易誘發心腦血管急癥。
禁忌,禁忌吃糖分,由于攝入過多糖分,容易導致體內脂肪增多,進一步出現肥胖,導致血脂升高,從而加重冠脈狹窄。
建議禁食煙酒,吸煙者冠心病的發病率要比不吸煙者高三倍,因此禁忌煙酒。忌暴飲暴食,患有嚴重冠心病的患者應采取少量多餐的原則,切忌暴飲暴食。