吃綠豆對于肝硬化的患者有一定的幫助,綠豆含有豐富的膳食纖維,同時具有一定得清熱和保肝作用,所以適當的進食一些綠豆對于肝硬化患者有一定的幫助,但是吃綠豆并不能緩解以及改善肝硬化,更不可能逆轉肝硬化,所以一旦確診為肝硬化需要積極的進行病因治療,了解引起肝硬化的病因,對于治療肝硬化是關鍵。
同時肝硬化患者的飲食主要以清淡飲食為主,少吃多餐,進食一些較為柔軟的食物,避免進食一些粗糙、堅硬的食物,多進食一些新鮮的蔬菜、水果,可以適當的補充一些優質蛋白質,例如瘦肉,魚肉,雞肉,雞蛋,牛奶等,如果合并有肝性腦病時需要控制蛋白的攝入。