食管癌患者能吃香菇嗎

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醫(yī)生主講實錄

食管癌患者可以吃香菇,香菇是一種常見的食用菌,還有較多的蛋白質(zhì)和膳食纖維,經(jīng)常食用對身體健康是有一定好處的,如果是手術(shù)以后的食管癌患者不存在食道梗阻,進食香菇是完全沒有問題的。

如果是沒有進行外科手術(shù)治療的食管癌患者,還存在一定程度的食道梗阻,那么吃香菇一定要小心,最好是切得細小一些,煮得軟爛一些,并且吃的時候要細嚼慢咽,這樣做是為了避免因為食物太大塊導(dǎo)致食道梗阻。

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