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醫生主講實錄

孕婦可以吃灰菜,灰菜是一種野菜,有實用價值,也有藥用價值,灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。

灰菜味甘平,有清熱,利濕,降壓,止痛,殺蟲,止瀉等作用,平時生活中多把灰菜涼拌食用,用以清熱解毒。

灰菜嫩徑葉含蛋白質,脂肪,糖類,特別是含豐富的胡蘿卜素和維生素C,有助于增強人體免疫功能。

但是灰菜含少量的咔啉物質,對人體有害,孕婦要注意食用的量,如果過量食用或者長期食用,可引起光過敏或皮膚瘙癢,皮疹。所以,孕婦如果食用灰菜后,應該盡量避免長時間的,強烈的日光照射。

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