巨幼紅細胞性貧血,主要是由于缺乏葉酸或者是維生素B12所導致的。除了可以使用葉酸,或者是維生素B12的藥物來進行治療以外,也可以通過飲食的方式來進行改善。
應該吃一些含葉酸比較豐富的食物,比如說新鮮的綠葉蔬菜,新鮮的綠葉蔬菜當中往往含葉酸比較豐富,但是制作過程是需要注意的,不要過度的烹煮,不要腌制,過度烹煮或者腌制,會使綠葉蔬菜當中的葉酸受到損害。
另外也可以多吃一些動物的肝,腎,瘦肉,雞蛋等,這些食物當中,維生素B12的含量是比較豐富的。
所以巨幼紅細胞性貧血的患者多吃上述的食物,有助于巨幼紅細胞性貧血的改善。還可以多吃一些富含維生素C的水果,比如說獼猴桃,橙子或者是葡萄等。