胃食管反流能吃青菜嗎

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醫生主講實錄

胃食管反流病的患者可以吃青菜,并且鼓勵這一類病人多吃青菜,因為青菜富含高纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,減少反流的發生。

另外青菜應該以煮燉炒為主,盡量不要吃涼拌菜,吃涼拌菜也不要放香辛料,比如辣椒、咖哩、胡椒粉、生蒜等等,這些刺激性的香辛料會刺激反流的發生。

飲食上還需要注意應該細嚼慢咽,少量多餐,不要進食太飽,以免增加腹壓,誘發反流的發生。另外胃食管反流病的患者應該注意盡量少喝酸性的飲料,要戒煙戒酒,這樣可以防止食管下端括約肌張力下降。

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