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醫生主講實錄

相對于高血壓患者來說,鵝蛋沒有治療效果,但是可以作為保健食品來食用。

鵝蛋的蛋黃含膽固醇比較多,不適合高血壓患者的食用,但是適量的吃一些,它不會對血壓造成影響。因為鵝蛋營養價值也是比較高的,它含有比較充足的卵磷脂,對于血脂也有調節的作用,還含有比較多的礦物質,能夠給身體提供充足的營養。

所以說,對于高血壓患者來說,適當的吃一些鵝蛋,也可以采取只吃蛋清,不吃蛋黃的方式,對于疾病還有本身的體質來說,是能夠起到一定的保健作用的。

除了吃鵝蛋以外,高血壓患者還可以吃一些瘦的肌肉、魚肉,這樣能夠讓食物營養均衡,最好是選擇一些含維生素和纖維素比較高的食物,平常還要多吃些新鮮的蔬菜、水果、豆制品、奶制品等。

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