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• 蒜苔的功效與作用

  蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補虛、調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當中它有辣素，它的殺菌作用可以達到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時可以預防流感。蒜苔當中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調制便秘。多食用蒜苔，它能夠預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發的次數。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因為蒜苔當中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時維生素C，它也有一定的保肝護肝的一個作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預防癌癥的發生。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-26 147657次

• 腸炎能吃蒜嗎

  慢性腸炎是各種原因引起的。慢性腹瀉，如果有一些感染因素，自身免疫性因素導致黏膜面損傷的話，可以導致紅白細胞、黏液膿血便，這是大家比較認可的、公認的慢性腸炎。大蒜是很多人喜歡的一種食物或者調味品，它本身我們現在認可，認為大蒜有很強的抗病毒、抗細菌的能力。這一方面來講對于腸道是有好處的，但是大蒜它本身有非常大的氣味，會影響到周圍的人。另外一方面，大蒜會刺激胃腸道嚴重影響到胃腸的動力，這對于腸炎來講，不是好的事情。所以權衡利弊，大蒜適量食用對于結腸炎是可以的，但如果過量食用可能會適得其反，對于它的癥狀控制沒有很好的效果，反而會出現一些新的意想不到的情況。

  

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  彭濤 副主任醫師北京大學人民醫院

  2020-04-07 7105次

• 痛風能吃蒜苔嗎
  痛風的患者是可以吃蒜苔的。因為蒜苔是具有含低嘌呤的食物，是不會加重痛風患者病情的，而且蒜苔味道鮮美，口感比較清香，還具有豐富的營養價值，蒜苔中含有豐富的膳食纖維，以及多種維生素，可有效促進排便。能夠促進機體新陳代謝，能夠有效防治便秘，預防痔瘡的發生。蒜苔還具有降血脂，預防冠心病和血栓及動脈硬化的作用。能夠增強抵抗力，具有殺菌能力，蒜苔中含有的維生素，無機鹽和礦物質等營養物質，具有防癌抗癌的作用，因此是一種非常好的日常食品。
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  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-27 10000次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  腎炎的患者，可以適當的吃一些蒜苔，但是蒜苔一定要炒得比較熟，才不會有辛辣刺激的味道，同時在吃蒜苔時，也要控制鹽的攝入量，飲食最好還是清淡易消化為主，做到營養均衡。如果患有腎炎，首先要看目前的病情情況怎么樣，恢復的比較好的話，飲食方面主要是要注意清淡，不吃辛辣刺激食物，注意低鹽，低蛋白飲食。蒜苔還是有一些辛辣刺激的，如果患者病情比較嚴重的情況下，不建議吃蒜苔。飲食方面，腎炎的患者一定要注意清淡為主，以免導致腎功能受損而加重病情，影響健康。另外，如果腎炎患者不能夠制定自己的飲食方案，可以和主管醫生結合，或者是咨詢營養科的醫生。
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  李靜 主治醫師焦作市第二人民醫院

  2020-03-22 3278次

• 痛風能吃蒜苔炒肉么
  病情分析：痛風患者通常可以吃蒜苔炒肉。痛風在臨床中比較常見，是嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙所引起的一種代謝性疾病，所以飲食中不能吃含嘌呤高的食物，否則會加重病情，蒜苔炒肉嘌呤含量不算高，所以患者可以適量的食用，對機體影響不大，一般不會導致痛風關節炎的發作。意見建議：患了痛風后一定要做好飲食的調理，不能吃含嘌呤高的食物，常見的有動物內臟、魚、蝦、蟹等海鮮類產品，還有酒類。
  谷麗梅 主任醫師四平市中心人民醫院

  2022-09-09 5407次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  病情分析：腎炎患者是可以吃蒜苔的，尤其是腎功能正常，沒有肌酐升高，沒有高鉀血癥的患者，可以正常吃蒜苔不受量的限制。如果有高鉀血癥的患者不適宜吃太多的蒜苔，因為酸蒜苔是一種含鉀量中等的蔬菜，進食過多會導致高鉀血癥。意見建議：腎炎患者平時飲食上需要注意低鹽飲食，每日食鹽的攝入量小于等于5克，盡量少吃較咸的食物，比如方便面，火腿腸，咸菜，鹵肉等。
  牛艷林 主治醫師新鄉市中心醫院

  2021-04-29 2102次

• 白癜風能吃蒜苔嗎
  一般情況下，白癜風的患者只要對蒜苔不過敏，都可以適當的吃一些，白癜風的患者在穩定期，也就是說靜止期，飲食方面沒有特別要求，如果是進展期的患者，那么我們建議患者盡量的避免食用一些辛辣刺激性的食物，比如說辣椒，酒，咖啡，濃茶等不等。同時要注意保護皮損，避免外界的摩擦，壓力，外傷感染以及外搽一些刺激性的藥
  王曉彥 主任醫師首都醫科大學附屬北京天壇醫院

  2021-12-17 270次

• 白癜風能吃蒜苔嗎
  白癜風患者可以適量食用蒜苔。白癜風是一種常見的色素脫失性皮膚病，患者皮膚上的黑色素細胞受損，導致局部或全身出現白斑。蒜苔作為一種常見的蔬菜，含有豐富的營養成分，對大多數人來說是有益的。對于白癜風患者，適量食用蒜苔并不會對病情產生負面影響，但
  王曉彥 主任醫師首都醫科大學附屬北京天壇醫院

  2025-02-26 0次