首先,大數據的流行病學調查顯示,高脂飲食中結直腸癌的發病率比低脂飲食中高兩倍左右。另外高脂飲食在腸道里會形成對腸黏膜有害的物質,飽和脂肪酸的飲食,會增加腸道中膽汁酸的濃度,并改變結直腸菌群的組成。
膽汁酸經細菌作用,可產生某些結直腸癌的致癌物質。這些物質如果長期存在,并對腸粘膜進行刺激的話,會引起息肉的發生,息肉沒有及時發現和處理的話,就會出現腺瘤,結腸腺瘤大約5-10年左右,就可能出現癌變。
首先,大數據的流行病學調查顯示,高脂飲食中結直腸癌的發病率比低脂飲食中高兩倍左右。另外高脂飲食在腸道里會形成對腸黏膜有害的物質,飽和脂肪酸的飲食,會增加腸道中膽汁酸的濃度,并改變結直腸菌群的組成。
膽汁酸經細菌作用,可產生某些結直腸癌的致癌物質。這些物質如果長期存在,并對腸粘膜進行刺激的話,會引起息肉的發生,息肉沒有及時發現和處理的話,就會出現腺瘤,結腸腺瘤大約5-10年左右,就可能出現癌變。
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