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慢性胃炎患者最好能夠吃一些偏堿性的食物，比如梨，蘋果，芒果，獼猴桃，香蕉，櫻桃，榴蓮，以及粥類、饅頭等等。主要是因為慢性胃炎大多數是由于胃酸分泌過多而引起的，偏堿性的食物能夠起到中和胃酸的作用，對慢性胃炎起到一定的治療作用。
對于食物的偏堿還是偏酸并不是根據口味而定的，所謂的偏堿還是偏酸，主要是指食物經過消化吸收和代謝后產生的陽離子和陰離子占優勢的食物。也就是說如果某些食物經過人體的代謝產生陽離子占優勢，這樣的食物屬于堿性食物，而產生的陰離子占優勢這樣的食物就屬于酸性的食物。
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胃炎吃什么食物好胃炎患者的食物要因人而異，但原則上主要是以少刺激，易消化吸收，高蛋白，低鹽低脂的食物為主，主要以饅頭、面條、面包、包子、餃子、餛飩、粥等品種為主食，粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。同時要兼顧膳食的均衡，應該多吃一些富含維生素的水果和蔬菜，比如山藥，紅薯、桂圓、蘋果、菠菜、包心菜、胡蘿卜等，另外牛奶也是必不可少的，它不僅僅含有大量的營養物質，還具有食療的效果，一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘，近代以來一直用于治療消化性潰瘍病以及習慣性便秘。
01:30
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-31 7508次
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慢性胃炎忌吃什么實際上慢性胃炎每個人都有，他看胃炎的狀態。有些人胃里面攻擊速度和防御是持平的，不斷的損傷、不斷的修復，這種人的實際上是一種正常狀態。有些人攻擊因素防御因素失衡，主要是幽門螺桿菌、酒精、一些傷害胃的藥物，還有膽汁這幾個因素失衡之后會導致它加速的損傷，加速萎縮與腸化，最終了這波人的胃會很快老化。我們養胃也有胃靈，那對于這種有胃病的人或者說是正常人，他飲食上有要注意的一方面呢吃飯速度一定要慢，細嚼慢咽。因為胃本身是幫助我們消化、研磨食物的地方，如果通過堅硬的牙齒研磨減少他的工作量，他就可以休息一下。第二個一定不要吃那些難以消化食物特別多的一些食物一定要避免，這樣的話也是加了他工作量。第三個很多人會喜歡吃那種特別粗的粗糧也不是特別粗，就有些不可溶性纖維比較多的，這種的也是增加工作量。還有很多人想我要減肥，我這一頓不吃該吃的時候不吃，把它的規律打亂，這種吧也要避免。還有些人說我減肥，所以我晚上不吃飯我只吃水果，水果本身是個好東西，但在中醫上來講屬于生冷，胃喜歡溫和的東西，喜歡溫的東西這水果。有一些涼還有一些比較酸，比如橙子或者是山楂。還有一些水果只會引起胃石，這樣我們都要注意適可而止。
02:28
彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-12-24 3635次
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慢性胃炎不能吃什么食物慢性胃炎，盡量的不要吃過酸過辣等刺激性的食物，以及生冷不易消化的食物，這就是太過于油膩的食物，都不應該吃，而且平時要注意避免暴飲暴食，在飲食方面的話一定要注意細嚼慢咽，使食物跟唾液充分的吻合，有利于消化和減少胃部的刺激飲食，飲食按時定量營養豐富多吃新鮮的蔬菜水果，這樣才能夠補充更多的維生素成分。另外要注意忌服濃茶，濃咖啡這種刺激性的飲料，對于慢性胃炎，關鍵是在于很好的預防，預防過程當中要注意保持精神愉快，精神抑郁或者過度緊張容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎，要戒煙，戒酒，煙草中的有害成分會促進胃酸分泌，會加重對胃粘膜的刺激，過量吸煙會引起膽汁反流，再就是過量飲酒，尤其是長期飲用烈性酒，會使胃粘膜充血水腫甚至糜爛，再就是慎用忌用一些對胃粘膜有損傷的藥物。語音時長 1:35”
張化勇
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-26 9176次
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慢性胃炎不能吃什么食物針對慢性胃炎的患者,不要吃一些烈性的酒，再就是一些香煙,也要盡量禁止抽煙的，不要喝咖啡和濃茶。對于芥末還有辣椒,這些刺激性強的調味品也是不要吃的。再就是不要吃過甜過咸過冷過熱或者是過酸的湯類以及菜肴，以免傷害這個胃黏膜。大量飲用碳酸飲料,也會對胃黏膜造成不同程度的一個損傷,所以說針對以上方面都是要多注意的。要定期進行這個胃鏡的檢查,一旦發現胃黏膜有一些異變，要及時地進行病理細胞學檢查,排除癌變的一個可能.語音時長 1:03”
盛秀云
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-13 5315次
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慢性胃炎能吃什么食物病情分析：在臨床上患有慢性胃炎的病人是能吃一些小米粥，大米粥，蔬菜粥或者一些柔軟的面食的。另外病人也能吃一些雞肉，魚肉或者清淡的瘦肉來補充蛋白質和營養成分。意見建議：建議病人平時最好是少食多餐，避免出現長時間饑餓或者一次性吃得過飽的情況。應該注意飲食規律，合理膳食。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-07 2001次
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慢性胃炎不能吃什么食物病情分析：慢性胃炎患者不能吃辛辣刺激性食物，同時要注意不要吃太油膩、不好消化的肉食、油炸食品、燒烤食品、不能吃生冷的瓜果之類，避免加重胃的負擔，導致慢性胃炎的反復發作。意見建議：平時要少吃多餐，不要暴飲暴食，胃腸疾病三分治七分養，應該以保養為主，藥物治療為輔。
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-11-17 7301次
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慢性胃炎能吃什么食物慢性胃炎患者應選擇清淡、易消化且營養豐富的食物，以促進胃黏膜的修復和炎癥的緩解。合理的飲食結構和良好的飲食習慣，是慢性胃炎治療中的重要一環。1、主食與粥類小米粥、南瓜粥等粥類食物，以及面條、饅頭等面食，都是慢性胃炎患者的理想選擇。這些食物易
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-12-20 0次
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慢性胃炎能吃什么食物慢性胃炎的患者能吃一些清淡、容易消化、營養豐富的食物，如小米粥、雞蛋等。慢性胃炎就是發生在胃黏膜上的慢性炎癥，是由多種因素導致的炎性病變，患者一般會有腹脹、腹部脹滿的癥狀，同時食欲也會下降，嚴重的患者甚至會出現惡心、嘔吐的癥狀。需要及時就診，可以在醫生指導下應用抑酸藥物治療，如奧美拉唑腸溶膠囊、西咪
臺衛平
主任醫師首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院
2022-05-07 447次
