乳腺癌飲食方面需要注意什么

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醫生主講實錄

乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤之一,其病因尚不明確,可能與內分泌,遺傳,飲食射線等因素有關,那么患了乳腺癌飲食上需要注意什么呢?

第一,飲食盡量清淡,易消化,食物的種類要豐富,多樣化,包括糧谷類,肉魚禽蛋類,蔬菜水果類,菌菇類,乳類,堅果種子類等。

第二,少食多餐,每天4~5餐,分別在早餐和午餐之間,以及午餐和晚餐之間加一頓餐,加餐以水果蔬菜堅果類食品為主,每餐不能吃得過飽,八分飽為宜,以減輕胃腸道的負擔。

第三,多吃新鮮的蔬菜水果,顏色要豐富,顏色越深營養成分越高,抗癌活性成分也越多,如海帶,海帶也就是中醫的昆布,它具有消痰軟堅、利水消腫的作用,專門治療瘰疬、癭瘤,還有西蘭花,胡蘿卜,水果如蘋果,獼猴桃,橙子等。

飲食還有一些禁忌:第一,忌辛辣刺激性的食物,如芥末、辣椒;第二霉變,煙熏,腌制性的食物;第三忌煙酒,尤其是避免接觸二手煙。

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