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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11226次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18323次

• 木耳糖尿病人可以吃嗎
  患有糖尿病的患者是可以吃木耳的，因為木耳所含的熱量不高，適當的吃一些木耳不會引起血糖升高，對于糖尿病的患者不會產生太大的不良影響，所以，糖尿病的患者是可以吃木耳的。而且木耳還是一種營養非常豐富的食物，含有豐富的膳食纖維，含有多種維生素以及微量元素，適當的吃一些對人的身體是有益的。患有糖尿病的患者，要控制總熱量的攝入，要避免吃各種糖果、蜜餞、蛋糕，因為這些食物所含的糖分比較高，如果吃得太多，有可能會引起血糖升高，另外，不要吃脂肪以及膽固醇含量比較高的食物，如肥肉，油炸食品，動物的內臟等。另外，要避免飲酒，避免喝濃茶，咖啡等刺激性的飲料，要做到清淡飲食，均衡營養。
  語音時長 01:22”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-12 6596次

• 糖尿病人可以吃香菇嗎
  糖尿病患者可以吃香菇，香菇屬于升糖指數比較低的食物，糖尿病患者適當的多吃這些低升糖指數的食物，對穩定糖尿病患者的血糖有一定的幫助。當然，糖尿病患者不僅可以吃香菇，像平菇、金針菇、銀耳、木耳等等，糖尿病患者都可以吃。這些食物種類都屬于升糖指數比較低的食物，對穩定糖尿病患者的血糖都有一定的幫助。當然，如果糖尿病患者大量的吃香菇也是不行，畢竟糖尿病患者需要遵從一個定量的飲食原則，所謂的定量的飲食原則就是要控制患者進食的食物的總量。
  語音時長 01:15”
  王梅麗 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-12-12 11656次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數比較低的水果。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-01-13 2003次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因為秋葵有助于糖尿病病人腸道的消化以及保護肝臟,所以糖尿病人適當的食用一些秋葵還是挺好的。秋葵這種東西的營養價值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補充身體所需的營養物質是有用的。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-30 1801次

• 糖尿病人可以吃香菇嗎
  糖尿病患者可以吃香菇，香菇屬于升糖指數比較低的食物，糖尿病患者適當的多吃這些低升糖指數的食物，對穩定糖尿病患者的血糖有一定的幫助。當然，糖尿病患者不僅可以吃香菇，像平菇、金針菇、銀耳、木耳等等，糖尿病患者都可以吃。這些食物種類都屬于升糖指數比較低的食物，對穩定糖尿病患者的血糖都有一定的幫助。當然，如
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-01-24 759次

• 糖尿病人能吃黑木耳嗎
  糖尿病人一般能吃黑木耳，少量吃不會對糖尿病人的血糖水平造成影響。糖尿病一般是因為營養過剩、缺乏運動、遺傳因素等引起的，患者患病后通常會表現為多飲、多食、多尿、消瘦等癥狀。黑木耳是一種常見的食材，黑木耳中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素、多種氨基酸、鈣、鐵、磷等營養成分。糖尿病人少量吃黑
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-03-22 0次