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醫生主講實錄

在臨床上預防大腸癌的食物主要有以下幾種:

第一,花椰菜,因為花椰菜含有豐富的維生素C,胡蘿卜素等,是天然的抗癌物質,能夠阻止癌前病變,也能夠抑制癌細胞的生長,所以說多吃花椰菜不僅能夠補充人體所需的營養素,還能夠減少大腸癌的發生。

第二,黃豆,因為黃豆中富含異黃酮類物質,這類物質能夠抑制致癌因子,所以說也可以防止誘發細胞癌變。

第三,西紅柿,因為西紅柿中含有維生素C,維生素E,含有膳食纖維素等等,具有相應的抗癌功效。

第四,香蕉和土豆含有大量淀粉,進入結腸后經過發酵酶作用產生丁酸鹽,而丁酸鹽則是癌細胞生長的抑制劑,所以說也可以預防大腸癌。

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