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胃潰瘍的菜譜

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醫生主講實錄

出現了胃潰瘍的時候,如果在急性期出現了一些出血的現象,任何食物和水都是不可以吃,也不可以飲用的,需要進行絕對的禁水禁食,然后給予腸道外的營養支持。

如果沒有嚴重的出血,這個時候可以吃一些簡單清淡,容易消化的食物,尤其可以吃一些比較軟的半流質或者流質的食物,像小米粥,大米粥,米糊,面糊都是比較好的,可以適當的加入一些雞蛋碎。

但是含渣滓比較多的菜是不要吃的,尤其是纖維素含量比較高的一些菜類,會加重胃腸道的刺激,會使胃部的活動增強,反而會加重胃潰瘍的癥狀。另外生冷的食物,油膩的,刺激性比較強的食物都,是不可以吃的。這個時候可以吃一些土豆和山藥,可以給人體補充足夠的營養,還可以健脾胃,而且不會加重胃潰瘍的癥狀。

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