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醫(yī)生主講實(shí)錄

患有腎炎之后,應(yīng)該注意嚴(yán)格低鹽低脂飲食,飲食盡量豐富,而且要鼓勵患者適當(dāng)多食用優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,及蔬菜水果等含有豐富纖維及維生素的食物。另外,患者如出現(xiàn)嚴(yán)重的水腫及高血壓,或有尿量減少等情況,則對于冬瓜等食物含水量比較高的,就不建議多吃。

含有優(yōu)質(zhì)蛋白比較多的食物,通常包括雞蛋清、純瘦肉、魚肉、雞肉、純牛奶等等。對于有大量蛋白尿,甚至有血漿白蛋白下降趨勢的患者來說,應(yīng)該盡量每日都保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,同時在烹飪時,要做到少油少鹽。

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