食道癌能吃海參嗎

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醫生主講實錄

食管癌對患者身體影響比較大,因此營養合理的飲食非常重要,有利于患者病情的穩定與恢復。

沒有進行手術的患者飲食宜清淡,不偏食,多食用富含維生素及纖維素類食物,如蔬菜,水果,蘑菇等。對于進行過手術的患者,術后5-7天,需嚴格禁食,一周以后以流質,富含碳水化合物食物為主。

海參富含18種氨基酸,牛磺酸,多種礦物質及活性成分,具有提高記憶力,延緩衰老,防止動脈粥樣硬化,以及抗腫瘤等作用,因此海參作為營養品及保健品,食管癌患者可以服用。

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