脂肪肝能吃鴨肝嗎

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醫生主講實錄

脂肪肝的患者在飲食方面還是需要盡量的減少一些動物內臟的攝入。但是如果想吃鴨肝,少量的吃一點也是可以的。脂肪肝患者的飲食要算好每天的總的熱量,然后三餐分布好。

在食物的選擇方面,要遵循一個原則:就是要戒煙戒酒,要避免過分油膩的食物,就比如減少動物內臟、動物脂肪,還需要控制米飯、面條等一些碳水化合物,因為人體熱量的主要來源就是這些。蔬菜水果是不限量的,要根據實際的情況適當的補充一些優質蛋白,就比如雞肉,鴨肉,魚肉,瘦肉,蛋,豆制品等。

除了飲食要注意,還需要加強運動,通過增加運動,增加熱量的消耗,達到體重下降,肝臟的脂肪沉積就會有明顯的改善。

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