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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11228次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18324次

• 無糖食品糖尿病人可以隨便吃嗎
  糖尿病患者的飲食是很關鍵的，比如說無糖食品這樣的食物就肯定是不能隨便吃的。這是因為無糖食品雖然對血糖的波動不會很大，但是無糖食品本身還是含有很多的熱量的，如果隨便吃無糖食品的話，最終患者的這種熱量的攝入就會明顯的增加，這樣的話就不利于體重的控制，有可能會導致體重增加，甚至肥胖，這樣的話就會加重胰島素抵抗從而不利于糖尿病患者病情的控制，是這樣的一個原理。所以說，雖然無糖食品本身不含有糖分，在短時間之內不會引起血糖的波動，但是如果隨便的吃這肯定不行的，一定要記住這一點。對于糖尿病患者而言最關鍵的就是要保證一個膳食結構的平衡，合理的補充營養，控制總的熱量，控制飽和脂肪酸，這樣的話才能從根本上達到一個糖尿病飲食控制的目的。
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  王冬 副主任醫師貴州省腫瘤醫院

  2019-12-21 3127次

• 糖尿病人吃什么菜
  糖尿病人可以吃洋蔥，洋蔥性味辛溫，甜潤白嫩是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用。而且其所含的前列腺素a和硫氨基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，因此對糖尿病伴有血脂異常的患者最為適宜。糖尿病患者還可以吃南瓜，南瓜具有補中益氣的功效，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。糖尿病人還可以吃黃瓜，藥理研究表明，黃瓜含糖僅為1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲取維生素c、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等等。糖尿病患者在蔬菜方面還可以吃苦瓜、菠菜、小扁豆、芹菜、藕、山藥等等。
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  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-13 6391次

• 糖尿病人可以吃綠葉菜嗎
  病情分析：糖尿病人是可以吃綠葉菜的。綠葉菜中含有豐富的維生素，是人體所必須的物質。綠葉菜可以增加人體的飽腹感，并且升血糖效果不明顯。所以糖尿病患者可以用綠葉菜代替一部分主食。意見建議：糖尿病人吃綠葉菜對血糖控制有一定作用，可以多食用一些菠菜、芹菜、油麥等食物。但是糖尿病人在食用綠葉菜的同時，也要注意營養均衡。保持每天所需的能量，避免出現低血糖或營養缺乏。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-07-02 2101次

• 什么菜適合糖尿病人吃
  多選綠葉蔬菜以及體積比較大、能量密度比較低的塊莖類，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭，一定要當飯吃。菌菇之類的蔬菜可以適當多吃一些，對肉，還有油、鹽，是有要求。此外，糖尿病飲食對糖的攝入量有要求，所以如果得了糖尿病，建議還是找一個專業的營養師制定一個個體化的食譜，對病情的控制是更有好處。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-31 3405次

• 糖尿病人可以隨便吃綠葉菜嗎
  糖尿病人一般是可以隨便吃綠色蔬菜的，綠色的蔬菜含有豐富的葉綠素、維生素和營養成份，含有豐富的膳食纖維，患者經常吃可以增加胃腸蠕動，具有通便的作用。糖尿病患者除了在飲食上應該節制以外，應多增加戶外活動和體育鍛煉，增加脂肪燃燒，減少肥胖的發生，對血糖的調理有一定的幫助。建議患者應戒煙戒酒，養成良好的生活
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-26 0次

• 吃綠葉菜大便黑綠色正常嗎
  通常情況下，吃綠葉菜大便黑綠色如果沒有明顯不適可能正常，但若是表現出不適癥狀，大多不正常。綠葉菜是日常中常見的食物，具有豐富的營養價值，其中含有維生素、微量元素、葉綠素等，適量食用一般可以補充機體所需的營養物質及能量，也可以維持正常的生理活動，但若是其中的葉綠素未被完全消化吸收，可能會使大便的顏色發
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-22 0次