膽結(jié)石手術(shù)后，患者通常需在1至3個(gè)月內(nèi)避免攝入雞蛋黃，具體時(shí)長(zhǎng)依據(jù)個(gè)體膽固醇水平及身體代謝速率而定。此建議旨在減少膽汁中膽固醇含量，降低膽結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)身體恢復(fù)。
膽結(jié)石手術(shù)后的飲食應(yīng)以清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為原則。攝入過(guò)多高膽固醇食物，如雞蛋黃，可能加重膽囊及消化道負(fù)擔(dān)，影響恢復(fù)進(jìn)程。
雞蛋黃富含膽固醇，術(shù)后過(guò)早攝入可能增加膽汁中膽固醇濃度，易形成新的結(jié)石。代謝較快的患者，體內(nèi)膽固醇處理效率高，恢復(fù)時(shí)間相對(duì)較短；而代謝較慢者，則需更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)適應(yīng)低脂飲食。
在禁食雞蛋黃期間，患者可選擇雞胸肉、魚肉、豆腐等低脂高蛋白食物，搭配新鮮蔬果，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)，遵循醫(yī)囑，適時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)制劑，如維生素C、B族及鈣片等，以助力身體恢復(fù)。
膽結(jié)石術(shù)后禁食雞蛋黃的時(shí)限因個(gè)體差異而異，患者需根據(jù)自身情況，結(jié)合醫(yī)生建議，合理安排飲食，確保身體平穩(wěn)恢復(fù)。
