寶寶營養不良表現在以下幾個方面:
一、情緒變化。兒童變得郁郁寡歡、反應遲鈍、表現麻木,缺乏蛋白質與鐵,兒童憂心忡忡、惶恐不安、失眠健忘,表示體內B族維生素不足。情緒多變、愛發脾氣,這與甜食過多有關,兒童固執任性、膽小怕事,維生素ABC與鈣質攝取不足。
二、行為異常。孩子不愛交往、行為孤僻、動作笨拙,可能缺乏維生素C,夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒,常是缺乏鈣質的一種信號。
三、過度肥胖。部分肥胖孩子起源于挑食、偏食等不良的飲食習慣,造成某些微量元素攝入不足所致。
四、面部蟲斑。民間認為孩子出現面部蟲斑是肚子里面有蛔蟲寄生的標志,事實并非如此。這種以表淺性、干燥、鱗屑性淺色斑為特征的變化,實際上是一種皮膚病。未知單純糠疹源于維生素缺乏,同樣是營養不良的早期表現。
五、其他。早期營養不良癥狀還有惡心,嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手腳抽搐、共濟失調、舞蹈樣動作、肌無力等。