牛奶是人體鈣的最佳來源，有利于鈣的吸收。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
晚上能喝牛奶嗎
胡江平副主任醫師
鄭州市中醫院中醫內科
2019-01-1719491次
概述：
晚上喝奶的好處：
晚上喝奶對人體有很大的好處，能提高視力，可防止動脈硬化：
1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半。
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛。
3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長。
4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長。
5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿。
7、牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。
8、牛奶中的鎂促使心臟和神經系統耐疲勞。
9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。
10、牛奶中的維生素B2可提高視力。
飲食注意：
牛奶的營養價值很高，但并不是每個人都適合喝牛奶：接觸過乳糖不耐癥的人通常喝牛奶會引起腹瀉，甚至在牛奶過敏癥中都會出現嘔吐，惡心，食道炎等癥狀，如蕁麻疹、惡心；食管炎手術后患者多有如下癥狀：腸易激、胰腺炎、膽囊炎、腹脹、腹瀉、腹痛等。
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01:40
劉鳳岐
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2022-06-25 7223次
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01:06
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-10-29 11637次
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寧曉璐
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2018-09-30 12437次
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熊洪海
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2019-03-20 3170次
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孕婦晚上能喝牛奶嗎病情分析：孕婦晚上可以喝牛奶，牛奶營養非常豐富，并富含優質蛋白質，多種礦物質。有改善睡眠的作用能促進血液循環，緩解疲勞，補鈣，胎兒可以通過胎盤攝入鈣質，有利于促進骨骼發育。意見建議：懷孕期間注意休息，不要過度勞累，飲食多樣化，多喝溫水，多吃新鮮水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物和寒涼食物。按時產前檢查，保證充足睡眠，保持心情舒暢。
宋慧芳
主任醫師朝陽市中心醫院
2019-06-04 3303次
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李志明
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