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概述：

牛奶是人體鈣的最佳來源，有利于鈣的吸收。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。

晚上喝奶的好處：

晚上喝奶對人體有很大的好處，能提高視力，可防止動(dòng)脈硬化：

1、牛奶中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定，使中風(fēng)危險(xiǎn)減少一半。

2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛。

3、酸牛奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長。

4、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長。

5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿。

7、牛奶的含鈣量豐富，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補(bǔ)足每天對鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補(bǔ)鈣。

8、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞。

9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。

10、牛奶中的維生素B2可提高視力。

飲食注意：

　牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，但并不是每個(gè)人都適合喝牛奶：接觸過乳糖不耐癥的人通常喝牛奶會(huì)引起腹瀉，甚至在牛奶過敏癥中都會(huì)出現(xiàn)嘔吐，惡心，食道炎等癥狀，如蕁麻疹、惡心；食管炎手術(shù)后患者多有如下癥狀：腸易激、胰腺炎、膽囊炎、腹脹、腹瀉、腹痛等。

以上內(nèi)容僅供參考

晚上能喝牛奶嗎

概述：

晚上喝奶的好處：

飲食注意：

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